做血脂檢查時大傢會看到一項指標是甘油三酯,它是判斷是否有高血脂的一個重要指標。雖說正常的甘油三酯值應低於1.7mmol/L,但目前臨床上多以2.23mmol/L為標準,如果甘油三酯高於這個數值,則判定為高血脂。

高血脂的危害:

高血脂被稱為“無形的殺手”,長期血脂高,可堵住血管,誘發死亡率高於癌癥的心腦血管疾病,所以,檢查發現甘油三酯偏高,患上高血脂可不能大意,趕緊進行治療調理。

甘油三酯偏高,患高血脂怎麼辦?

很簡單,正確吃1種雜糧,高血脂降正常

這種雜糧就是蕎麥。蕎麥的歷史十分悠久,公元前五世紀的《神農書》中就有關於蕎麥是當時栽培的八谷之一的記載。蕎麥除瞭是不錯的食材外,還有很高的藥用價值。

蕎麥味甘、性平,其成分中的蕓香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性,以防止血管變得脆弱,強化血管的功能;同時蕎麥還含有大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,含量為0.5%~1.2%,能維持毛細血管的抵抗力,降低其通透性及脆性,排出血管脂質,降血脂,擴張冠狀動脈,增強冠狀動脈血流量等作用,預防心腦血管疾病。

蕎麥怎麼吃能更大程度的降血脂?

由於單味食用調理作用不大,中醫上一般會拿幾種食材一起搭配食用,蕎麥也一樣,單吃蕎麥降血脂效果不明,所以,蕎麥多會和其它食材搭配食用,綜合調理來降血脂。

這裡推薦一個常用的食療方:蕎麥桑葉發酵液——沿用《食物療法》中降血脂的食療方增刪完善

蕎麥桑葉發酵液具體制作方法為:應用萃取技術,提純蕎麥、枸杞、桑葉、菊花、決明子、槐米中的有效物質和益生菌進行發酵,然後得到吸收利用率更高的食物液。每天堅持飲用,可抑制膽固醇和甘油三酯的生成,促進血管裡面多餘脂質的排出,進而降低血脂和血液粘稠度。

另外,蕎麥中還含豐富的維生素具有降低人體血脂和膽固醇的作用,是治療高血壓,心血管病的重要輔助藥物,而且蕎麥中的鉻元素可促進胰島素在人體內發揮作用,有利於降血糖。因此,除瞭降血脂,蕎麥桑葉發酵液也常應用於高血糖、高血壓的輔助治療中。

食療在中醫上一直很受推崇,就是西醫對食療的效果也是認可的,和藥物相比,食療具有自身獨特的優勢,即不會對身體產生副作用,因此,當下食療保健越來越受歡迎,甚至有醫生預言,隨著人們醫療知識的提高,未來食療或成為最受歡迎的養生方式。

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甘油三酯偏高,血脂異常,正確吃1種雜糧,高血脂降正常

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